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フィリップ・ジャンボン / ユンヌ トランシュ ロゼ ［2022,file.jpg,0000000089372_74HXbWE.jpg,0000000066822_JN8NwSy.jpg,0000000063332_YJE4pgH.jpg自然派ワインの偉大なる異端児\rフィリップ・ジャンボンの貴重なドメーヌワイン。Pommery Grand Cru 2008 シャンパン。\r\r●産地：ブルゴーニュ/ボージョレー\r●品種：ガメイ\r●容量：750ml\r●赤ワイン\r\r2014年のロッシュ ノワール、2002年～2013年までのバタイユ、ガニヴェ、アレレヴェールのdessus de lie(澱)をブレンドし、ワインとしたもの。ヤウマ　ブルーウィットスプリング　2012。2019年12月に瓶詰めされました。ワイン Chassagne-Montrachet Premier Cru 2011。\rワインがガメイのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。THE FALSE WIDOW 2022 ピノタージュ 750ml5本セット。\r常に完熟したブドウを収穫していますが、これらの区画は一番最後に収穫することが多いです。【セラー保管品】Palmaz Vineyard 2017。ほど良い揮発性は、リッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。Château Haut-Bages Libéral 2012。\r熟成中に澱の上で熟成させる時間を与えることで、ブドウの可能性を100％発揮させ、ワインはより複雑になります。ハーラン エステート 2013 Harlan Estate 高級　ブランド。私（フィリップ）はこのことにいつも驚かされます。フィリップ・グラヴィエ ジェネスィ 新品 PHILIPPE GLAVIER。私たちのワインは濾過は絶対しないので、この現象は瓶内でも続いて行きます。希少！　シャトー・グリュオ・ラローズ CH.GRUAUD LAROSE　1975。\r\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール \rドメーヌタカヒコ